Bianka KühnKochanleitung
So kochst du Buchweizen
Hi du! Super einfach, je nach Herd — oder auch ganz ohne Kochen.
Anleitung als PDF ansehen →So geht's
→ E-Herd
Buchweizen mit Wasser (gerade so bedeckt) im Topf einmal aufkochen, dann sofort abdrehen, Deckel drauf, ziehen lassen.
→ Induktion
Buchweizen mit Wasser (gerade so bedeckt) im Topf einmal aufkochen, dann auf niedriger Stufe mit Deckel drauf ziehen lassen, bis die Flüssigkeit weg ist.
→ Ohne Kochen
Buchweizen über Nacht mit reichlich Wasser einweichen, am Morgen durchspülen. Fertig.