Bianka KühnBianka Kühn

Ohne Pulver, ohne Zusatzstoffe

Der Eiweißshake,
der kein Pulver braucht

Magerquark, Wasser, Beeren — mehr steckt nicht drin. Trotzdem ein komplettes Aminosäureprofil, wie beim teuren Pulver aus der Dose.

3Zutatenmehr nicht
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01

Zutaten (für 1 Glas)

  • 300 gMagerquark
  • 150–200 mlWasser, leicht angewärmt
  • n. B.Tiefkühlbeeren, nach Wahl
Für die Powermahlzeit-Variante: eine Banane und eine Handvoll Haferflocken mit in den Mixer geben. Dann wird aus dem Shake eine kleine Mahlzeit.
02

So geht's

  1. 1

    Tiefkühlbeeren, Magerquark und das angewärmte Wasser in den Mixer geben.

  2. 2

    Kurz durchmixen, bis alles cremig ist — die Wärme hilft, die gefrorenen Beeren schneller aufzulösen.

  3. 3

    Trinken. Fertig.

Was drin steckt

Komplettes Aminosäureprofil, ganz ohne Pulver

Magerquark ist Milcheiweiß (Casein) — und das liefert von Natur aus alle essenziellen Aminosäuren, genau wie die meisten Proteinpulver. Der Unterschied: keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Süßstoffe, keine Aromen. Rein natürliche und unverarbeitete Zutaten, kalorienarm und günstiger als jede Dose Pulver.

Ehrlich gesagt: Ein Proteinpulver löst sich glatter auf und schmeckt neutraler — wenn dir das wichtig ist, bleib dabei. Aber wenn du sowieso schon Magerquark im Kühlschrank hast, ist das hier der einfachere und natürlichere Weg zu deiner Extra-Portion Eiweiß.

Dieser Shake ist ein schneller Start in den Tag. Ob er dich wirklich stabil durch den Vormittag trägt, entscheidet sich am Aufbau deines Frühstücks — genau das zeig ich dir im 0-€-Frühstücksguide.